
Membres non chasseurs représentants
les agriculteurs:


C'est chez Antonin et colette Monaco, que nos joyeux lurons de chasseurs, sont allés
déguster le chevreuil.La bonne ambiance était au rendez-vous,ainsi que les bonnes histoires.

Ils ont pu admirer les 400 casquettes de Colette
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Encore une fois,ce vendredi 22 février 2008,les chasseurs de Tèche ont dégusté les fricassées de chevreuils préleves au plan de chasse 2007 dans une ambiance chaleureuse et très conviviale.C'est tard dans la nuit qu'ils se sont quittés en souhaitant longue vie à leur petite ACCA.
Recette de la frissure (ou fressure)
--Couper en petits morceaux le foie,le coeur et les poumons de l'animal.
--Faire dorer dans du beurre avec de l'ail et des échalottes.
--Fariner les morceaux dorés.
--Remuer sans faire roussir.
--Recouvrir de vin blanc.
--Laisses mijoter 1 heure.
--10mn avant la fin de la cuisson ajouter des champignons de paris que l'on aura fait suer
dans la poêle avec du beurre.
Bon appétit à tous
Andrée et Jean-Yves Expilly
C'est Andrée et Ghislaine qui sont aux fourneaux.....
pendant que d'autres sont à l'apéro
Pendant le repas
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La photo de groupe
![]() | Maurice Gravier vous présente sa récolte de truffe,(environ 300g.)trouvéés en dessous de la voie ferrée de Têche. |
C'est Hugette (avec sa truffe) qui les a dénichées. Les truffes se trouvent essentiellement sous le chêne. | ![]() |

Ce dimanche une battue a permis à nos chasseurs de tuer un renard.
Le renard est classé nuisible sur le département de l'Isère. La régulation de l'espèce se fait uniquement par l'A.c.c.a. Et malgré un prélevement de 10 à 15 individus chaque année depuis plus de 5 ans ,le renard se développe bien.
Il mange quelques rats ou souris, mais aussi plusieurs poules, et même une oie dans une ferme de Têche ce printemps et été 2007.
Bernard Trouilloud (03-02-2008)


Mairie de Têche
38470 Têche
04.76.36.74.26


