Produits maraîchers de saisons

                                             38470   Têche   

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  Philippe et Laurence Glénat maraîchers

L'aventure de Philippe a commencé en 1983 par la reprise de l'exploitation agricole de son grand-père maternel axée sur la production de noix et de lait. Philippe ne souhaitant pas reprendre la partie lait, en 1985, il se lance dans la production de légumes en vente directe.
L'essai étant concluant, il monte en compagnie de sa femme Laurence, une E.A.R.L au joli nom de «  La ferme de l'Herbépine » . En 2002, ils se séparent des noyers pour se consacrer en totalité au maraîchage.
Présents chaque vendredi et dimanche matin sur le marché de Romans et chaque samedi matin sur celui de Saint-Marcellin, Philippe et Laurence veulent redonner aux clients le goût des légumes du moment. Pour cela leur production est exclusivement constituée de légumes de saisons (salades, choux, épinard, blette, pomme de terres,.) et de plantes aromatiques (ciboulette, aneth, thym, coriandre, verveine, sauge, menthe, persil) . La fraîcheur et la qualité des produits proposés sont leurs atouts majeurs.
L'utilisation des produits phytosanitaires sur l'exploitation est raisonnée et cette année Philippe va remplacer les paillages plastiques pour les cultures de salades par des paillages biodégradables.
L'équipement en machines agricoles étant assez important, l'entreprise reste principalement familiale.
Pour les années avenir, Philippe projette de diversifier sa production en cultivant des variétés anciennes de tomates, en proposant un choix de salades encore plus étendu (roquette, mesclun,...).
Corinne Chatroux

               Récolte à la main (pomme de terre nouvelle)